Grzybek z truskawkami
Składniki
- 2 jajka (ok. 86 g)
- 2 czubate łyżki mąki (ok. 39 g)
- 166 g truskawek
- cukier puder (ok. 2 g)
Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka i mąkę, całość wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Na posmarowaną oliwą patelnię wylać przygotowane ciasto. Piec do zarumienienia. Na usmażony omlet rozłożyć pokrojone w ćwiartki truskawki. Całość posypać cukrem pudrem.
Uwagi:
Dla diabetyków: porcja (w porcję wliczone jest ciasto, truskawki i cukier) 3,4 WW 1,21 WBT
© quchnia.pl | RE:media Marcin Łobko
